Viajando por el mundo, es imposible entender completamente esta o aquella cultura sin probar platos nacionales. La comida en cada país puede dar al turista no solo sensaciones de sabor previamente inexploradas, sino también mucho que decir sobre las tradiciones y características culturales de una nación en particular.
Por ejemplo, la mayoría de nuestros compatriotas no son fáciles de obligar a probar insectos, larvas o anfibios. Pero para los pueblos indígenas de algunas regiones de Asia, esa comida parece bastante común.
Hemos compilado para usted una lista de los 10 platos más deliciosos del mundo, basados principalmente en su sabor excepcional y en el nivel de popularidad en su país natal y más allá. Calificación de recetas simples y baratas con fotos.
10. Guy-kun de Vietnam
Este aperitivo está hecho de carne de cerdo, camarones, hierbas, fideos de arroz y otros ingredientes envueltos en papel de arroz. Servido a temperatura ambiente. El sabor de la carne tibia y las hierbas refrescantes simplemente se ve obligado a elevarse al séptimo cielo con deleite.
Bañado en una salsa ligeramente dulce con sabor a maní molido, Gi kun útil, ligero y muy similar al no menos famoso "moraysh".
El papel de arroz se sumerge en agua, luego se coloca en un plato con la cantidad correcta de ingredientes en la parte superior. Ki-kun fresco luego se derrumba. Este plato se puede servir con tương xào (también conocido como salsa hoisin), y Gi Kun también se puede servir con salsa de maní u otras salsas vietnamitas como nước Chấm (condimento a base de salsa de pescado).
En Vietnam y en varias partes del sudeste asiático, se puede ver a los lugareños fabricar manualmente Banh Trang (papel de arroz) y colocarlos en bandejas rectangulares de bambú alrededor de sus hogares. Tradicionalmente, Ki-kun se come con un gran grupo de personas en el hogar.
9. Lax de Singapur
Ya sea de Singapur, Malasia o Indonesia, como afirmó el lector Bob Haris Mandela, el verdadero cuenco laks siempre se sirve con fideos, caldo picante (cuanto más agudo, mejor) y generosos rellenos de pollo picado y camarones frescos.
Una bocanada de su aroma picante de curry y coco, y serás transportado simultáneamente a los tres países. Esta es probablemente la mejor manera de viajar en Asia.
8. Muelle de Masala de India
Este es un panqueque crujiente hecho de masa de arroz, donde se envuelve una mezcla picante de puré de papas, que previamente se sumerge en el chat de coco. También ponga pepinos en vinagre, salsas a base de tomates y lentejas y otros condimentos. Muelle Masala - Fantástica comida de desayuno que te llenará hasta el almuerzo.
7. pizza napolitana de Italia
La mejor pizza era y sigue siendo simple napolitana: una invención ahora protegida por su propia asociación comercial, que insiste en que la verdadera pizza "Nápoles" debe incluir sal marina, harina de trigo premium, aceite de oliva, albahaca y solo tres tipos de tomates frescos.
La masa para el plato se debe amasar manualmente. Además, la pizza napolitana debe hornearse en un horno de leña.
6. Tacos de México
Tacos - Este es un plato tradicional mexicano, que es una tortilla rellena. Envolver y comer en un pastel. Esto se puede hacer con una variedad de rellenos, que incluyen carne de res, cerdo, pollo, mariscos, verduras y queso, lo que le proporciona una gran versatilidad y variedad.
A menudo se agregan varios condimentos, como salsa, guacamole o crema agria, así como vegetales, como lechuga, cebolla, tomate y chile, a los tacos. Los tacos son una forma común de anticitos, o comida callejera mexicana, que se ha extendido por todo el mundo.
Los tacos se pueden comparar con platos similares, como burritos, takitos o chalupa / tostadas, donde la tortilla se fríe antes de llenarse.
5. Bulgogs de Corea
Literalmente, el nombre de este plato se traduce como "Fuego"Y"carne". La historia se remonta a casi 1000 años. cuenco bulgogs proporciona todo lo que necesita para una dieta equilibrada: carbohidratos (arroz), proteínas (carne y huevos), vitaminas y minerales (una mezcla de verduras), grasas (aceite). Muy sabroso, nutritivo y saludable.
4. Pastel de huevo de Hong Kong
Hojaldre con un dulce flan en el medio, pasteles de huevo es mejor comer caliente cuando se sacan del horno. Este postre se puede pedir en las panaderías más elegantes de Hong Kong y en los hoteles glamorosos. El ex gobernador de Hong Kong, Chris Patten, anunció que comer pasteles de huevo es uno de sus pasatiempos favoritos en la ciudad.
3. Paella de España
Paella - De los platos más famosos de la cocina española. Por esta razón, puede considerarse internacionalmente como el plato nacional de España, pero los españoles lo consideran casi unánimemente un plato de la región de Valencia; los que viven allí, a su vez, consideran la paella como uno de sus símbolos de identificación.
La paella recibió su nombre de una sartén amplia, poco profunda y tradicional que se usaba para cocinar a fuego abierto. Paella significa "pan" en Valencia, el idioma regional de Valencia.
Como plato, tiene raíces antiguas, pero en su forma moderna se remonta a mediados del siglo XIX. Paella Valencia es una paella tradicional de la región de Valencia, que se considera una receta original y consiste en arroz de grano redondo, bajoketa y tavella (una variedad de judías verdes), conejo, pollo, a veces pato (o mariscos), garrofo (una variedad de lima o frijoles cremosos) y, a veces , Caracoles.
Los núcleos y tallos de alcachofa se pueden usar como ingredientes de temporada. El aceite de oliva se usa como base, y el azafrán y (a veces) ramas enteras de romero se usan como condimento. Imagina las olas del mar acariciando tus piernas, una brisa cálida sopla alrededor de los bordes del mantel, y ante ti hay una paella humeante.
2. Som allá de Tailandia
Esta ensalada es, en cierta medida, no solo el sello distintivo de Tailandia, sino también uno de los platos más populares de la cocina panasiática. Para cocinar Bagre allí use principalmente ajo, ají, jugo de tamarindo, salsa de pescado, maní, camarones secos, jugo de limón, hierba de pilon, judías verdes, arroz.
No menos variaciones populares de esta ensalada entre los habitantes marinos, sin embargo, ninguna de ellas se puede comparar con el sabor y la belleza simple del original.
1. Putin de Canadá
Papas fritas ahogadas en requesón: suena un poco desagradable, se ve aún peor, pero solo se llena la boca con una mezcla suave de queso, salsa y papas fritas, ya que pierde la cabeza con placer.
El plato se originó en la provincia canadiense de Quebec a fines de la década de 1950 en el área de St. Quebec. A día de hoy, se asocia con la cocina de Quebec. Durante muchos años fue percibido de manera negativa y burlona, e incluso fue utilizado por algunos para estigmatizar a la sociedad de Quebec.
Luego PAGSPato se convirtió en un símbolo del orgullo cultural de Quebec. Su popularidad en el hogar ha llevado a una gran demanda fuera de la provincia, especialmente en Ontario, Primorye y el noreste de los Estados Unidos.
Los festivales anuales de comida de Putin tienen lugar en Montreal, Quebec y Drummondville, así como en Toronto, Ottawa y Chicago. Hoy, este plato a menudo se llama comida típica canadiense. Fue llamado "Plato nacional canadiense”, Aunque algunos creen que este etiquetado es una apropiación ilícita de la cultura de Quebec.
Muchas variaciones de la receta original son populares, lo que lleva a algunos a suponer que Putin apareció como una nueva clasificación independiente de platos, junto con sándwiches y albóndigas.